Weber Genesis II EP-335 GBS plynový gril – recenzia

Praví grilmajstri na značku Weber nedajú dopustiť. Náš porovnávací test je v tomto prípade rovnakého názoru. Plynový gril Weber Genesis II. generácie urobil skutočný progres. Plynový gril narástol a samotný grilovací GBS rošt ponúkne úžitkovú plochu na grilovanie až 3 624 cm² (86 cm x 48 cm). Na gril párty priam optimálny rozmer. Kvalita materiálov sa neprejavuje len na rošte, ale takisto na samotnej konštrukcii. Prevažuje hliník, no na správnych miestach nechýba nerezová oceľ. Špecifikom je porcelánovo-smaltovaný liatinový rošt s nepriľnavým povrchom. Porcelánovo smaltovaný je aj poklop, ktorý dobre izoluje teplo a príprava pokrmov je tak rýchlejšia a efektívnejšia.

Jedlo s dymovou arómou

Výrobca na kvalitných materiáloch nešetril. Plynový gril Weber Genesis je vybavený elektrickým zapaľovaním. Hlavnú úlohu zohrávajú tri hlavné plynové horáky so samostatnou reguláciou intenzity plameňa. Nechýba ani praktický bočný plynový varič, ktorý ponúkne naozaj slušný výkon a ohriať omáčky, polievku či opiecť steak zvládne bez problémov. Celkovo má gril výkon 17,59 kW. Výkonom sa môže rovnať dokonca s víťazom nášho testu G21 Mexico BBQ Premium Line. Efektivitu zabezpečuje systém GS4 (Grease Managment) vďaka skosenému tvaru horákov, ktoré majú neustály a konštantný prítok plynu. Veľmi potešujúca je z nášho pohľadu aj informácia, že tuk z pokrmov nesteká priamo na horáky, ale je odvádzaný od nich do odkvapkávacej misky. Zaujímavosťou sú v tomto prípade tzv. Flavorizer Bars. Práve vďaka odkvapkávanému tuku sa funkcia Flavorizer Bars stará o to, aby jedlo dostalo podobnú dymovú arómu ako pri grilovaní na uhlí.

Pre náročnejších zákazníkov

V poklope je integrovaný teplomer. V pravej časti grilovacieho pultu je takisto prípojka na zapojenie digitálnej termosondy iGrill 3, ktorú spárujete s telefónom a môžete merať teplotu priamo vo vnútri pokrmov. Odborné testy funkčnosť termosondy netestovali, ide totiž o doplňujúce príslušenstvo. Po stranách je okrem variča na pravej strane aj odkladací priestor na ľavej strane grilu. Samotný bočný stolík je sklopný. Záhradný gril Weber Genseis II EP-335 GBS určite nepatrí medzi najlacnejšie, no určený je práve pre náročnejších zákazníkov, pre ktorých je grilovanie skutočným hobby. Gril váži až 65 kg a na pravidelné prevozy teda určený nie je. Nechýbajú však transportné kolieska.

Záverečné zhodnotenie

Výkon: 17,59 kW ● Počet horákov: 3+1 ● Veľkosť grilovacej plochy: 3 264 cm2 ● Materiál roštu: liatina + smalt ● Materiál konštrukcie: hliník + nerez + porcelán ● Integrovaný teplomer: áno ● Hmotnosť: 65 kg

Fotogaléria